| Е-400 |
Alginic Acid |
Альгиновая кислота |
| Е-401 |
Sodium Alginate |
Альгинат натрия |
| Е-402 |
Potassium Alginate |
Альгинат калия |
| Е-403** |
Ammonium Alginate |
Альгинат аммония |
| Е-404 |
Calcium Alginate |
Альгинат кальция |
| Е-405 |
Propan-1,2-diol alginate |
Пропан-1,2-диол альгинат |
| Е-406 |
Agar |
Агар |
| Е-407 |
Carrageenan and its Salts |
Каррагинан и его соли |
| Е-407а # |
Processed Eucheuma Seaweed [Note – this additive was
added by an amendment agreed in December 1996] |
Переработанные морские
водоросли Eucheuma (примечание - эта добавка была
внесена поправкой в декабре 1996 года) |
| Е-408** |
Bakers Yeast Glycan |
Гликан пекарских дрожжей |
| Е-409** |
Arabinogalactan |
Арабиногалактан |
| Е-410 |
Carob Bean Gum |
Камедь рожкового дерева |
| Е-411 |
Oat Gum |
Овсяная камедь |
| Е-412 |
Guar Gum |
Гуаровая камедь |
| Е-413 |
Tragacanth |
Трагакаит |
| Е-414 |
Acacia Gum (Gum Arabic) |
Гуммиарабик |
| Е-415 |
Xanthan Gum |
Ксантановая камедь |
| Е-416 |
Karaya Gum |
Карайи камедь |
| Е-417 |
Tara Gum |
Тары камедь |
| Е-418** |
Gellan Gum |
Геллановая камедь |
| Е-419** |
Gum Ghatty |
Гхатти камедь |
| Е-420 |
Sorbitol (i) Sorbitol (ii) Sorbitol Syrup |
Сорбит, сорбитовый сироп |
| Е-421 |
Mannitol |
Маннит |
| Е-422 |
Glycerol |
Глицерин |
| Е-425# |
Konjac (i) Konjac Gum (ii) Konjac Glucomannane [Note -
this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the
Directive on miscellaneous additives] |
Коньяк смола, коньяк
глюкоманнан (примечание - эта добавка находится в
стадии обсуждения и может быть в будущем
включена как поправка в Директиву по смешанным
добавкам) |
| Е-429** |
Peptones |
Пептоны |
| Е-430** |
Polyoxyethylene (8) Stearate |
Полиоксиэтилен(8)стеарат |
| Е-431** |
Polyoxyethylene (40) Stearate |
Полиоксиэтилен(40)стеарат |
| Е-432** |
Polyoxyethylene Sorbitan Monolaurate (Polysorbate 20) |
Полиоксиэтиленсорбитан
монолаурат (полисорбат 20, твин 20) |
| Е-433** |
Polyoxyethylene Sorbitan Monooleate (Polysorbate 80) |
Полиоксиэтиленсорбитан
моноолеат (полисорбат 80, твин 80) |
| Е-434** |
Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40) |
Полиоксиэтиленсорбитан
монопальмитат (полисорбат 40, твин 40) |
| Е-435** |
Polyoxyethylene Sorbitan Monostearate (Polysorbate 60) |
Полиоксиэтиленсорбитан
моностеарат (полисорбат 60, твин 60) |
| Е-436** |
Polyoxyethylene Sorbitan Tristearate (Polysorbate 65) |
Полиоксиэтиленсорбитан
тристеарат (полисорбат 65) |
| Е-440 |
Pectins (i) Pectin (ii) Amidated Pectin |
Пектины: пектин, амидопектин |
| Е-441** |
Superglycerinated Hydrogenated Rapeseed Oil |
Рапсовое масло
гидрогенизированное с высоким содержанием
глицерина |
| Е-442** |
Ammonium Phosphatides |
Фосфатида аммонийные соли |
| Е-443** |
Brominated Vegetable Oil |
Бромированное растительное
масло |
| Е-444** |
Sucrose Acetate Isobutyrate |
Изо-бутиратацетат сахарозы |
| Е-445 |
Glycerol Esters of Wood rosins |
Эфиры глицерина и смоляных
кислот |
| Е-446** |
Succistearin |
Сукцистеарин |
| Е-450 |
Diphosphates (I) Disodium Diphosphate (ii) Trisodium
Diphosphate(iii) Tetrasodium Diphosphate (iv) Dipotassium Diphosphate (v) Tetrapotassium
Diphosphate (vi) Dicalcium Diphosphate (vii) Calcium Dihydrogen diphosphate |
Пирофосфаты: двузамещенный
пирофосфат натрия, трехзамещенный пирофосфат
натрия, тетранатрийпирофосфат, двузамещенный
пирофосфат калия, тетракалийдифосфат,
дикальцийпирофосфат, кальцийдигидропирофосфат |
| Е-451 |
Triphosphates (I) Pentasodium Triphosphate (ii)
Pentapotassium Triphosphate |
Tрифосфаты: трифосфат натрия
5-замещенный, трифосфат калия 5-замещенный |
| Е-452 |
Polyphosphates (I) Sodium Polyphosphates (ii) Potassium
Polyphosphates (iii) Sodium Calcium Polyphosphate (iv) Calcium Polyphophates |
Полифосфаты: полифосфат
натрия, полифосфат калия, полифосфат
натрия-кальция, полифосфат кальция |
| Е-459# |
Beta-cyclodextrine [Note - this additive is under
discussion and may be included in a future amendment to the Directive on miscellaneous
additives |
b-циклодекстрин
(примечание - эта добавка находится в стадии
обсуждения и может быть в будущем включена
поправкой в Директиву по различным добавкам) |
| Е-460 |
Cellulose (I) Microcrystalline Cellulose (ii) Powdered
Cellulose |
Целлюлоза:
микрокристаллическая целлюлоза, целлюлоза в
порошке |
| Е-461 |
Methyl Cellulose |
Метилцеллюлоза |
| Е-462** |
Ethyl Cellulose |
Этилцеллюлоза |
| Е-463** |
Hydroxypropyl Cellulose |
Гидроксипропилцеллюлоза |
| Е-464 |
Hydroxypropyl Methyl Cellulose |
Гидроксипропил
метилцеллюлоза |
| Е-465** |
Ethyl Methyl Cellulose |
Этилметилцеллюлоза |
| Е-466 |
Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl
Cellulose |
Карбоксиметилцеллюлоза,
натрийкарбоксиметилцеллюлоза |
| Е-467** |
Ethyl Hydroxyethyl Cellulose |
Этилгидроксиэтилцеллюлоза |
| Е-468# |
Crosslinked Sodium Carboxymethyl Cellulose [Note - this
additive is under discussion and may be included in a future amendment to the Directive on
miscellaneous additives] |
Карбоксиметилцеллюлозы
натриевая соль трехмерная (примечание- эта
добавка находится в стадии обсуждения и может
быть в будущем включена как поправка в Директиву
по смешанным добавкам) |
| Е-469# |
Enzymically Hydrolysed Carboxymethylcellulose [Note -
this additive is under discussion and may be included in a future amendment to the
Directive on miscellaneous additives] |
Гидролизуемая под действием
ферментнов карбоксиметилцеллюлоза (примечание-
эта добавка находится в стадии обсуждения и
может быть в будущем включена как поправка в
Директиву по смешанным добавкам) |
| Е-470а# |
Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids |
Натриевые, калиевые и
кальциевые соли жирных кислот |
| Е-470b# |
Magnesium Salts of Fatty Acids |
Магниевые соли жирных кислот |
| Е-471 |
Mono- and Diglycerides of Fatty Acids |
Моно- и диглицериды жирных
кислот |
| Е-472а |
Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty
Acids |
Эфиры моно- и диглицеридов
уксусной и жирных кислот |
| Е-472b |
Lactic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty
Acids |
Эфиры моно- и диглицеридов
молочной и жирных кислот |
| Е-472с |
Citric acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty
Acids |
Эфиры моно- и диглицеридов
лимонной и жирных кислот |
| Е-472d |
Tartaric Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty
Acids |
Эфиры моно- и диглицеридов
винной и жирных кислот |
| Е-472e |
Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol |
Эфиры глицерина,
диацетилвинной и жирных кислот |
| Е-472f |
Mixed Tartaric, Acetic and Fatty Acids Esters of
Glycerol |
Смешанные эфиры глицерина,
винной, уксусной и жирных кислот |
| Е-472g |
Succinylated Monoglycerides |
Сукцинилированные
моноглицериды |
| Е-473 |
Sucrose Esters of Fatty Acids |
Эфиры сахарозы и жирных кислот |
| Е-474** |
Sucroglycerides |
Сахароглицериды |
| Е-475 |
Polyglycerol Esters of Fatty Acids |
Эфиры полиглицеридов и жирных
кислот |
| Е-476** |
Polyglycerol Polyricinoleate |
Полиглицерин полирицинолеаты |
| Е-477** |
Propane-1,2-diol Esters of Fatty Acids |
Пропан-1,2-диоловые эфиры
жирных кислот |
| Е-478** |
Lactylated Fatty Acid Esters of Glycerol and Propilene
Glycol |
Эфиры лактилированных жирных
кислот глицерина и пропиленгликоля |
| Е-479b** |
Thermally Oxidized Soya Bean Oil Interacted with Mono-
and Diglycerides of Fatty Acids |
Термически окисленное соевое
и бобовое масло с моно- и диглицердами жирных
кислот |
| Е-480** |
Dioctyl Sodium Sulphosuccinate |
Диоктилсульфосукцинат натрия |
| Е-481 |
S Stearoyl-2-lactylate |
Стеароил-2-лактилат натрия |
| Е-482** |
Calcium Stearoyl-2-lactylate |
Стеароил-2-лактилат кальция |
| Е-483** |
Stearyl Tartrate |
Стеарилтартрат |
| Е-484** |
Stearyl Citrate |
Стеарилцитрат |
| Е-485** |
Sodium Stearoyl Fumarate |
Стеароилфумарат натрия |
| Е-486** |
Calcium Stearoyl Fumarate |
Стеароилфумарат кальция |
| Е-487** |
Sodium Laurylsulfate |
Лаурилсульфат натрия |
| Е-488** |
Ethoxylated Mono- and Di-glycerides |
Этоксилированные моно- и
диглицериды |
| Е-489** |
Methyl Glucoside - Coconut Oil Ester |
Эфир кокосового масла и
метилгликозида |
| Е-491** |
Sorbitan Monostearate |
Сорбитан моностеарат СПЭН 60 |
| Е-492** |
Sorbitan Tristearate |
Сорбитан тристеарат |
| Е-493** |
Sorbitan Monolaurate |
Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 |
| Е-494** |
Sorbitan Monooleate |
Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80 |
| Е-495** |
Sorbitan Monopalmitate |
Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40 |
| Е-496** |
Sorbitan Trioleat |
Сорбитан триолеат, СПЭН 85 |
| Е-500 |
Sodium Carbonates (I) Sodium Carbonate (ii) Sodium
Hydrogen Carbonate (iii) Sodium Sesquicarbonate |
Карбонаты натрия: карбонат
натрия, гидрокарбонат натрия, секвикарбонат
натрия |
| Е-501 |
Potassium Carbonates (I) Potassium Carbonate (ii)
Potassium Hydrogen Carbonate |
Карбонаты калия: карбонат
калия, гидрокарбонат калия |
| Е-503 |
Ammonium Carbonates (I) Ammonium Carbonate (ii) Ammonium
Hydrogen Carbonate |
Карбонаты аммония: карбонат
аммония, гидрокарбонат аммония |
| Е-504 |
Magnesium Сarbonates (I) Magnesium Сarbonate (ii)
Magnesium Hydroxide Carbonate (syn. Magnesium Hydrogen carbonate) |
Карбонаты магния: карбонат
магния, гидроксикарбонат магния,
гидроксикарбонат магния |
| Е-505** |
Ferrous Carbonate |
Карбонат железа |
| Е-507 |
Hydrochloric Acid |
Соляная кислота |
| Е-508 |
Potassium Chloride |
Хлорид калия |
| Е-509 |
Calcium Chloride |
Хлорид кальция |
| Е-511 |
Magnesium Chloride |
Хлорид магния |
| Е-512** |
Stannous Chloride |
Хлорид олова |
| Е-513 |
Sulphuric Acid |
Серная кислота |
| Е-514 |
Sodium Sulphates (i) Sodium Sulphate (ii) Sodium
Hydrogen Sulphate |
Сульфаты натрия: сульфат
натрия, гидросульфат натрия |
| Е-515 |
Potassium Sulphates (i) Potassium Sulphate (ii)
Potassium Hydrogen Sulphate |
Сульфаты калия: сульфат калия,
гидросульфат калия |
| Е-516 |
Calcium Sulphate |
Сульфат кальция |
| Е-517 |
Ammonium Sulphate |
Сульфат аммония |
| Е-519** |
Cupric Sulphate |
Сульфат меди |
| Е-520** |
Aluminium Sulphate |
Сульфат алюминия |
| Е-521** |
Aluminium Sodium Sulphate |
Сульфат алюминия-натрия
(квасцы алюмонатриевые) |
| Е-522** |
Aluminium Potassium Sulphate |
Сульфат алюминия-калия (квасцы
алюмокалдиевые) |
| Е-523** |
Aluminium Ammonium Sulphate |
Сульфат алюминия-аммония
(квасцы алюмоаммиачные) |
| Е-524 |
Sodium Hydroxide |
Гидроксид натрия |
| Е-525 |
Potassium Hydroxide |
Гидроксид калия |
| Е-526 |
Calcium Hydroxide |
Гидроксид кальция |
| Е-527 |
Ammonium Hydroxide |
Гидроксид аммония |
| Е-528 |
Magnesium Hydroxide |
Гидроксид магния |
| Е-529 |
Calcium Oxide |
Оксид кальция |
| Е-530 |
Magnesium Oxide |
Оксид магния |
| Е-535** |
Sodium Ferrocyanide |
Ферроцианид натрия |
| Е-536 |
Potassium Ferrocyanide |
Ферроцианид калия |
| Е-537** |
Ferrous Hexacyanomanganate |
Гексацианоманганат железа |
| Е-538** |
Calcium Ferrocyanide |
Фферроцианид кальция |
| Е-541** |
Sodium Aluminium Phosphate: (i) Acidic (ii) Basic |
Алюмофосфат натрия: (i)
кислотный, (ii) основный |
| Е-542** |
Bone Phosphate (Essentiale Calcium Phosphate, Tribasic) |
Костный фосфат, основа его
фосфат кальция 3-х основный |
| Е-550** |
Sodium Silicates: (i) Sodium Silicate (ii) Sodium
Metasilicate |
Силикаты натрия: (i) силикат
натрия, (ii) мета-силикат натрия |
| Е-551 |
Silicon Dioxide |
Диоксид кремния |
| Е-552** |
Calcium Silicate |
Силикат кальция |
| Е-553а |
(i) Magnesium Silicate (ii) Magnesium Trisilicate |
(i) Силикат магния, (ii)
трисиликат магния |
| Е-553b |
Talc |
Тальк |
| Е-554** |
Sodium Aluminium Silicate |
Алюмосиликат натрия |
| Е-555** |
Potassium Aluminium Silicate |
Алюмосиликат калия |
| Е-556** |
Calcium Aluminium Silicate |
Алюмосиликат кальция |
| Е-557** |
Zink Silicate |
Силикат цинка |
| Е-558 |
Bentonite |
Бентонит |
| Е-559** |
Aluminium Silicate (Kaolin) |
Алюмосиликат (каолин) |
| Е-560** |
Potassium Silicate |
Силикат калия |
| Е-570 |
Fatty Acids |
Жирные кислоты |
| Е-574** |
Gluconic Acid (D-) |
Глюконовая кислота (D-) |
| Е-575 |
Glucono-delta-lactone |
Глюконо-d-лактон |
| Е-576** |
Sodium Gluconate |
Глюконат натрия |
| Е-577** |
Potassium Gluconate |
Глюконат калия |
| Е-578 |
Calcium Gluconate |
Глюконат кальция |
| Е-579** |
Ferrous Gluconate |
Глюконат железа |
| Е-580** |
Magnesium Gluconate |
Глюконат магния |
| Е-585 |
Ferrous Lactate |
Лактат железа |
